現(xiàn)在全國執(zhí)行的是2.0mg的排放標準，嚴格的一線城市地區(qū)執(zhí)行的是更加嚴格的1.0mg排放標準，如此嚴格的排放條件下，一些餐飲業(yè)主認為，只要安裝了油煙凈化器，就等于過了這關(guān)，那安裝了油煙凈化器就一定能過環(huán)保?這其實是一個誤區(qū)，能不能過關(guān)主要看以下幾點：

　　1、凈化效率要達標

　　現(xiàn)在市面上的油煙凈化器分為高空系列和低空系列油煙凈化器。高空系列的油煙凈化器凈化效率普遍在80%以下，甚至沒有凈化效果純粹做樣子的油煙凈化器也有很多。

　　2、資質(zhì)要齊全

　　我們國家有關(guān)部門是十分看重資質(zhì)的，產(chǎn)品凈化效率再高，如果產(chǎn)品的資質(zhì)不齊全，也很有可能過不了環(huán)保檢查。

　　3、風量匹配應當合理

　　產(chǎn)品沒問題，資質(zhì)沒問題，但是匹配不合理一樣過不了環(huán)保，說的通俗一點就是多大的餐廳就裝多大的油煙凈化器，小型餐廳一般是1-2個灶，這種情況一般是安裝4000-6000風量的油煙凈化器，3-4個灶應當匹配8000-1000風量的油煙凈化器，當然，與之相對應的風機的風量也要同步匹配。

　　4、安裝應當合理

　　安裝不合理同樣也是嚴重影響凈化效率的原因之一，管道的長度是油煙凈化器安裝中一個十分重要的環(huán)節(jié)，一般來說，1-2個灶的小型餐廳的管道長度應當在5-8米左右，3-4個灶的餐廳管道長度應當是在8-10左右，具體情況還需要看餐廳實際情況做調(diào)整。

　　需要注意的是，安裝管道需要做軟接管和轉(zhuǎn)接頭，在室外應當給油煙凈化器做一個避雨棚。

　　5、定期清洗也很重要

　　油煙凈化器的清洗周期大致在一個月左右，如果使用強度高，且油煙特別大的餐廳，清洗周期還應當縮短。如果油煙凈化器清洗不及時，會降低凈化效率，有些查的嚴地方，如果沒有定期清洗油煙凈化器還會處于罰款。

　　通過以上介紹，我們可以看出安裝了油煙凈化器不一定能過環(huán)保，還應該符合國家、當?shù)氐呐欧艠藴?，以及其他的要求，只有達標了才是真正的過了環(huán)保關(guān)。不過大家也不必太過擔心，速藍環(huán)保的油煙凈化器完全能夠達到排放標準，可以放心選擇!